El ICAFE es una institución pública de carácter no estatal, fundada en 1933 como rectora de la caficultura costarricense. El ICAFE se reglamenta en la Ley de la República de Costa Rica No. 2762, con el objetivo de:

  • Promover un modelo de producción único y equitativo entre los Productores, Beneficios, Tostadores y Exportadores nacionales.
  • Apoyar la producción, proceso, exportación y comercialización  del café costarricense.
  • Promover el consumo nacional e internacional de nuestro café.
  • Investigar y desarrollar tecnología agrícola e industrial.
  • Aprobar un precio mínimo justo que debe pagar el Beneficio de café al productor del mismo.

 

Misión:

Somos la institución de servicios líder en la rectoría y fomento de la actividad cafetalera que garantiza la calidad y sostenibilidad del Café de Costa Rica por medio de la participación inclusiva mediante esquemas de innovación y trazabilidad.

 

Visión:

Ser modelo a nivel mundial de desarrollo local al sector cafetalero promoviendo esquemas social y ambientalmente responsables.

Valores

  • Innovación
  • Integridad
  • Pertenencia
  • Trabajo en Equipo
  • Transparencia

Principios

  • Excelencia
  • Liderazgo
  • Responsabilidad Social