En Los Santos ICAFE capacita en cultura de Café

Funcionarios de la Gerencia de Promoción del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, expertos en Barismo y Tueste, están impartiendo una capacitación en cultura de café a Productores, Tostadores y personas que trabajan en Micro Beneficios y relacionadas con el Sector Cafetalero de la región de Los Santos. El evento, que dio inicio este…

ICAFE capacita turrialbeños en cultura del Café

Funcionarios de la Gerencia de Promoción del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, expertos en Barismo y Tueste, están impartiendo una capacitación en cultura de café a personas que laboran en cafeterías, en tostadoras y micro beneficios del grano y a Productores de café y sus hijos. El evento, que dio inicio este martes…

Cámaras y Asociaciones Cafetaleras

Cámara Representante Puesto Teléfono Fax Apartado Postal Email Exportadores Sr. Ronald Peters Seevers Director Ejecutivo (506) 2290-0834 ó (506) 2290-0835 2290-0836 1313–1000 expcafe@ice.co.cr Tostadores Sra. Irene Sáenz Pucci Directora Ejecutiva (506) 8314-2073 1313–1000 direccionejecutiva@tostadorescostarica.com Nacional de Cafetaleros Sr. Rodrigo Vargas Ruiz Presidente (506) 2239 1978 1310 San José camcafe@ice.co.cr SCAA Sra. Noelia Villalobos  Directora Ejecutiva…

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Cirrí de Naranjo, produce el mejor café de Costa Rica

Un café con una complejidad de sabores y cosechado en la finca Leoncio de los hermanos Barrantes Zúñiga en Lourdes de Cirrí de Naranjo, Alajuela, logró conseguir el primer lugar, entre sesenta, en la etapa clasificatoria para participar en la 8va. edición de la Subasta internacional Taza de la Excelencia, 2015, cuya realización, vía Internet, tendrá lugar…

Acerca del ICAFE

El ICAFE es una institución pública de carácter no estatal, fundada en 1933 como rectora de la caficultura costarricense. El ICAFE se reglamenta en la Ley de la República de Costa Rica No. 2762, con el objetivo de: Promover un modelo de producción único y equitativo entre los Productores, Beneficios, Tostadores y Exportadores nacionales. Apoyar…

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Estructura del Sector

En Costa Rica la comercialización de café se encuentra en manos del sector privado; sin embargo, el Estado mantiene la supervisión y control por medio del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), en cuya Junta Directiva están representados todos los actores que intervienen en la actividad cafetalera. La industria del café costarricense está conformada…

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