Ciento veinte Productores de café de la región Valle Central, recibieron capacitación en buenas prácticas agrícolas por parte del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Ganadería y del Centro Agrícola Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE. Manejo de malezas, plagas, enfermedades, fertilización y la importancia del…
Unos cien caficultores de localidades del cantón de Valverde Vega de Alajuela fueron capacitados sobre variedades de café, racionalización de la fertilización nitrogenada, manejo nutricional y deficiencias en cafeto, manejo de plagas del suelo, fisiología de la floración de la planta de café, elaboración de abonos orgánicos y análisis de mercado internacional del café, en…
Con un café de la variedad Geisha cultivado a 2000 metros de altitud en las montañas de Copey de Dota, en la región de Los Santos, el Grupo Los Grandes logró ubicarse en el primer lugar en la etapa clasificatoria de los granos que participarán en la décima edición de la Subasta Internacional Taza de…
Con una serie de eventos diversos, funcionarios de la Gerencia de Promoción, Divulgación y Proyectos del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, participaron en la segunda edición de la Feria Expo Café Tarrazú, 2017, celebrada en San Marcos de Tarrazú, región productora de Los Santos. En un stand, los Baristas del ICAFE ofrecieron degustación…
Funcionarios del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, recibieron un grupo de veinticinco Productoras y Productores de café de esta región para mostrarles el trabajo diario que se realiza en el Centro de Investigaciones en Café, CICAFE, en su sede de San Pedro de Barva de Heredia. El Director Ejecutivo del ICAFE, Ing. Ronald…
Costa Rica tiene un modelo cafetalero único en el mundo que es referente para la mayoría de los países Productores del grano, especialmente en el continente americano. Este sistema lo hace efectivo el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, entidad pública de carácter no estatal, fundada en 1933. Los éxitos que ha generado el…
Con el objetivo de actualizar a la Cámara de Tostadores de Café sobre el quehacer del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, personal de la Dirección Ejecutiva, del Programa de Investigación y de la Unidad de Industrialización compartió este lunes 27 con los miembros de la Junta Directiva de esta Asociación, en la sede…
El Programa de Mejoramiento Genético del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, inició en sus instalaciones en San Pedro de Barva de Heredia, el proceso de cataciones para continuar conociendo las características de taza de una serie de variedades nuevas que están en estudio en diferentes regiones cafetaleras. Con experimentos en diferentes zonas con…
Para el efectivo control de la Roya del cafeto, el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, recomienda hacer tres aplicaciones de fungicidas mínimas al año en dosis y momentos adecuados de acuerdo con las condiciones ambientales en cada una de las ocho regiones productoras del grano. La primera aplicación de fungicidas es de suma…
Con una serie de interesantes conferencias sobre el mercado internacional del café, sobre concursos de granos finos, cataciones de muestras, demostraciones de catación del café y barismo, entre otras actividades, el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en coordinación con la sede del Atlántico de la Universidad de Costa Rica, la Promotora de Comercio…
