ICAFE comparte experiencias con investigadores latinoamericanos

Costa Rica tiene un modelo cafetalero único en el mundo que es referente para la mayoría de los países Productores e Instituciones interamericanas de investigación y desarrollo de tecnologías relacionadas con el café. Este sistema lo hace efectivo el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, entidad pública de carácter no estatal, fundada en 1933.…

Nuevas generaciones de Caficultores de Valle Central se capacitan con el ICAFE

Con la intención de que los descendientes de Productores de café del Valle Central sigan atendiendo las fincas familiares y empresariales, el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, continúa brindando capacitación a nuevos caficultores dentro del Curso Integral sobre Caficultura. En esta sesión (VI del curso) los jóvenes tuvieron la oportunidad de aprender a identificar diferentes plagas del café…

Turrialbeños se capacitan en catación con el ICAFE

Quince representantes de varias empresas Beneficiadoras de café de Turrialba fueron capacitados por funcionarios del Laboratorio de Calidad de la Unidad de Industrialización del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en técnicas de catación del grano dentro del Curso Formador de Catador Básico. La instrucción, que tuvo lugar en la Casona del Centro Agrícola…

Capacitan a Caficultores en buenas prácticas agrícolas

Ciento veinte Productores de café de la región Valle Central, recibieron capacitación en buenas prácticas agrícolas por parte del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Ganadería y del Centro Agrícola Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE. Manejo de malezas, plagas, enfermedades, fertilización y la importancia del…

Caficultores de localidades del cantón de Valverde Vega fueron capacitados sobre variedades de café

Unos cien caficultores de localidades del cantón de Valverde Vega de Alajuela fueron capacitados sobre variedades de café, racionalización de la fertilización nitrogenada, manejo nutricional y deficiencias en cafeto, manejo de plagas del suelo, fisiología de la floración de la planta de café, elaboración de abonos orgánicos y análisis de mercado internacional del café, en…