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ICAFE

 

El ICAFE es una institución pública de carácter no estatal, fundada en 1933 como rectora de la caficultura costarricense. El ICAFE se reglamenta en la Ley de la República de Costa Rica No. 2762, con el objetivo de:

-       Promover un modelo de producción único y equitativo entre los Productores, Beneficios, Tostadores y Exportadores nacionales.

-       Apoyar la producción, proceso, exportación y comercialización nacional del café costarricense.

-       Promover el consumo nacional e internacional de nuestro café.

-       Investigar y desarrollar tecnología agrícola e industrial.

-       Aprobar un precio mínimo justo que debe pagar el Beneficio de café al productor del mismo.