Asiáticos disfrutarán del Mejor Café de Costa Rica

Cuatro empresas importadoras y tostadores de café de calidad asiáticas adquirieron el mejor Café de Costa Rica durante la recientemente realizada subasta internacional Taza de la Excelencia, 2018, que tuvo lugar vía Internet el 10 de julio. Se trata de Maruyama Coffee, Sarutahiko Coffee y Yamada Coffee de Japón y Museo Coffee de Corea, que…

Con participación en el Campeonato de Baristas colegial: ICAFE fomenta cultura de café entre jóvenes estudiantes

Con la intención de fomentar y expandir la cultura del café entre los jóvenes colegiales, la Gerencia de Promoción y Divulgación del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, participó activamente en la realización del Primer Campeonato de Baristas del Colegio Técnico Profesional, CPT, de Carrizal de Alajuela. En la competencia triunfó la estudiante de…

ICAFE realizó con gran éxito VI Simposio Nacional de Caficultura

Tratar de comprender como funcionan los mecanismos de resistencia y patogenicidad de los hospederos (las plantas de café) y el hongo Hemileia vastratrix, que produce la Roya del cafeto, es fundamental para permitir hacer recomendaciones más precisas y eficientes para el control de la enfermedad, dijo la Dra. María do Céu Silva, experta portuguesa, durante el VI Simposio…

Inician Votaciones Regionales para elegir Delegados al Congreso Nacional Cafetalero y Terna de Candidatos a la nueva Junta Directiva del ICAFE

Con las votaciones realizadas en la región de Coto Brus (viernes 8) y en la zona de Pérez Zeledón (sábado 9), dio inicio el proceso, que durará todo junio, de elección de los Delegados al Congreso Nacional Cafetalero y la terna de candidatos para la conformación  de la Junta Directiva del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, que fungirá…

Develan retrato de expresidente de Junta Directiva del ICAFE

Con la presencia de diferentes personalidades, representantes del Sector Cafetalero y del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, se develó este miércoles 25 de abril, la fotografía del Licenciado Miguel Garbanzo Elizondo como Expresidente de la Junta Directiva de este Instituto, quien fungió del 14 de mayo de 2014 al 23 de agosto de…

Los cafetales del Valle Central se llenan de flores y aroma

Conforme llegan las primeras lluvias del año, los cafetales del Valle Central se van tiñendo de blanco, pues llega la floración con su agradable aroma y forma, que nos recuerda al jazmín. Igual sucede en las restantes siete regiones cafetaleras de país en tiempos diferentes, pues diferentes son sus altitudes. La floración es uno de…