Costa Rica tiene nuevos Campeones de Barismo y Catación

En una amplia disputa que se extendió durante este sábado 8 y, en la que venció a seis contrincantes, la Barista, María Elena Rivera, logró coronarse Campeona Nacional de Baristas en el campeonato que tuvo lugar en las instalaciones de Coricafe, S. A., en Río Segundo de Alajuela. Rivera consiguió imponerse a José Segura, Luis…

ICAFE ofrece análisis de gases y particulado de calderas y hornos

El Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE recuerda al Sector Cafetalero que ofrece el servicio de análisis de gases y particulado necesario para realizar el Reporte Operacional de emisiones de gases en calderas y hornos de fuego indirecto. Quienes tengan interés en contratar el servicio pueden contactar con el Ing. Rolando Chacón por rchacon@icafe.cr para programar…

Aprobada Ley de Sostenibilidad Cafetalera

Con una votación unánime de los 47 diputados y diputadas de la Asamblea Legislativa y gracias al apoyo y compromiso en favor del sector cafetalero nacional de la Comisión de Asuntos Agropecuarios en coordinación con el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, el pasado 29 de octubre fue aprobada la Ley para la Creación del Fondo Nacional de Sostenibilidad Cafetalera, FONASCAFE, que viene a…

Durante la realización de SINTERCAFE, 2018: Urgen Sostenibilidad de las Familias Productoras de Café

El tema recurrente durante la trigésima segunda edición de Semana Internacional del Café, SINTERCAFE, 2018, fue llamar la atención en la búsqueda de mecanismos para que, ante las crisis periódicas de precios bajos internacionales, las familias productoras de café en todo el mundo sean sostenibles y puedan continuar cultivando el grano. La licenciada Xinia Chaves…

Doña Xinia Chaves primera mujer en dirigir el PROMECAFE

Desde este noviembre, la Licenciada Xinia Chaves Quirós, se convierte en la primera mujer en dirigir el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura de Centroamérica, República Dominicana, Jamaica y Perú, PROMECAFE, que reúne a los Institutos del Café y a socios de diez países miembros. Reunido en Costa…