Realizan primer simposio nacional de uso de energía renovable y biomasa aplicado al secado del café

Un intercambio de ideas y experiencias en el proceso del secado del café se dio durante el Primer Simposio Nacional “Uso de Energía renovable y Biomasa aplicada al secado del Café” entre representantes nacionales e internacionales de cooperativas, empresas privadas de agroindustria y exportación del café, encargados de beneficios grandes, medianos y micro, de centros…

Cultura de café crece entre jóvenes de Monteverde

Cada día es mayor el interés que muestra la juventud de la región de Monteverde, Puntarenas por todo lo que involucra la cultura del café. Dieciocho mujeres y hombres recibieron recientemente capacitación en diferentes formas de preparación de café por parte de personal de la Gerencia de Promoción del Instituto del Café de Costa Rica,…

La bosorola del Café se puede usar contra el dengue

Durante su investigación de tesis de maestría, la científica Alessandra Laranja del Instituto de Biociencias de la Universidad Estatal Paulista (Campus de Sâo José do Rio Preto) descubrió que la borra de café (resto usado después de chorrear) produce un efecto que bloquea el desarrollo de los huevos del Aedes Aegypti, que causa el Dengue.…

Subasta Taza de la Excelencia 2013

De acuerdo con don Oldemar, la mayor parte de los nuevos ingresos serán utilizados en modernizar y ampliar el micro beneficio; en la compra de insumos para la finca y otros gastos generales de la producción de grano. Su esposa, doña Marlene, expresó que Taza de la Excelencia se convierte en una excelente plataforma de…

Caficultores urgen a diputados aprobar fideicomiso de apoyo a los Productores de Café afectados por la Roya

La Roya del Cafeto es la principal causa de la disminución de la cosecha 2013-2014. Bajos precios internacionales del café limitan atención de los cafetales “Queremos que se siga cultivando café”, dice ICAFE. Fideicomiso vendría a complementar medidas del Ejecutivo y esfuerzos de los Productores para sobrevivir. Los caficultores de todo el país, en especial…

Pequeños Cafetaleros recibirán auxilio del Estado

Queremos que sigan cultivando café, dijo la Presidenta Chinchilla. Crearán Fideicomiso por 20 mil millones de colones para aporte solidario. Roya deja pérdidas por $16 millones en esta cosecha. Una cantidad cercana a las 43 mil familias de pequeños Productores de café (81% del total nacional) y que cultivaron en la cosecha 2011-2012 menos de…

Costa Rica ya tiene Campeona de Barismo 2013

Con un café de la variedad Borbón y cultivado en la finca La Ladera de Llano Bonito de León Cortés, María Auxiliadora Bonilla logró coronarse Campeona Nacional Barista de Costa Rica frente a siete experimentados (as) competidores (as). Bonilla representará a Costa Rica en el Campeonato Mundial de Baristas en Melbourne, Australia del 23 al…

Costa Rica definirá el Campeón Nacional de Baristas 2013

El Barista es el especialista en la preparación de bebidas con base en café. El campeón nacional nos representará a finales de mayo en Australia. Entre nueve experimentados (as) Baristas se disputará, este próximo fin de semana, quien será el Campeón o Campeona Nacional este 2013, en un evento que tendrá lugar este sábado 9…

Problema de la Roya no fue descuido Institucional

Ing. Edgar Rojas Rojas, Sub-Director Ejecutivo ICAFE Ing. Jorge Ramírez Rojas, Gerente Técnico ICAFE Productores que atendieron recomendaciones oportunas del Instituto del Café tuvieron éxito en control de la enfermedad. Oficinas Regionales del ICAFE aumentaron actividades de capacitación al Sector Cafetalero. Cambio climático tuvo gran repercusión en incremento de ataque en cafetales. El Instituto del…

XLI Congreso Nacional Cafetalero Ordinario 2012

Con la Medalla al Mérito Cafetalero, 2012 CAFETALEROS DESTACAN TRAYECTORIA DE DON GUIDO VARGAS Por su destacada labor en beneficio de más de 50 mil familias de Productores y Productoras de café y del Sector Cafetalero nacional, don Guido Vargas recibió el domingo anterior (021212) el mayor galardón que se otorga a quienes han descollado…