ICAFE capacita a Productores de Tilarán en manejo de Llaga Macana

Catorce Productores de café de El Dos de Tilarán y comunidades vecinas recibieron capacitación de ingenieros agrónomos de la Oficina Regional Valle Occidental del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en el conocimiento y manejo de la enfermedad conocida como Llaga Macana. La actividad, que consistió en una charla y demostración también del uso…

Mujeres emprendedoras reciben certificado como nuevas baristas

Sorteando una gran cantidad de obstáculos de toda índole, tres mujeres solas o jefas de hogar, de escasos recursos económicos y residentes en Los Cuadros de Purral de Goicoechea, recibieron del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, el Certificado que las acredita como nuevas Baristas en la preparación de diversas formas de bebidas con…

ICAFE capacita a Productores y técnicos de Monteverde en beneficiado, manejo de fertilización y control de malezas

Veintiuna personas, entre Productores de café y Técnicos, fueron capacitados por ingenieros del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, en Santa Elena de Monteverde. El Ingeniero Rolando Chacón de la Unidad de Industrialización expuso los temas de calidades de café y proceso de tueste; mientras…

El día Nacional del Café fue una fiesta en el Barrio Chino

Con una serie de actividades dirigidas al disfrute de la familia costarricense, el Sector Cafetalero nacional celebró este sábado 9 de setiembre en el Boulevard gastronómico – cultural del Barrio Chino de San José, el Día Nacional del Café. El evento incluyó caferías, espresso bar de café, puestos de alimentación (venta de comidas en camiones),…

ICAFE instruye a capacitadores en la región de Puriscal

Con la intención de actualizarlos en las técnicas más novedosas en los manejos para incrementar productividad y sostenibilidad del cultivo, personal de la Gerencia Técnica del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, llevó a cabo una instrucción de quince capacitadores y técnicos de la región sur del Valle Central (Puriscal). Los temas tratados fueron:…