Cosecha de café podría aumentar un 14.3 por ciento

De acuerdo con datos suministrados por el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, la cosecha del grano en el período 2017/2018, que se está recolectando, podría aumentar un 14.3% con respecto a la anterior; de la cual se espera se recolecte unos 2.103.656 (dos millones ciento tres mil seiscientos cincuenta y seis) fanegas. El…

ICAFE capacita a Productores de Tilarán en manejo de Llaga Macana

Catorce Productores de café de El Dos de Tilarán y comunidades vecinas recibieron capacitación de ingenieros agrónomos de la Oficina Regional Valle Occidental del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en el conocimiento y manejo de la enfermedad conocida como Llaga Macana. La actividad, que consistió en una charla y demostración también del uso…

Mujeres emprendedoras reciben certificado como nuevas baristas

Sorteando una gran cantidad de obstáculos de toda índole, tres mujeres solas o jefas de hogar, de escasos recursos económicos y residentes en Los Cuadros de Purral de Goicoechea, recibieron del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, el Certificado que las acredita como nuevas Baristas en la preparación de diversas formas de bebidas con…

ICAFE capacita a Productores y técnicos de Monteverde en beneficiado, manejo de fertilización y control de malezas

Veintiuna personas, entre Productores de café y Técnicos, fueron capacitados por ingenieros del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, en Santa Elena de Monteverde. El Ingeniero Rolando Chacón de la Unidad de Industrialización expuso los temas de calidades de café y proceso de tueste; mientras…

El día Nacional del Café fue una fiesta en el Barrio Chino

Con una serie de actividades dirigidas al disfrute de la familia costarricense, el Sector Cafetalero nacional celebró este sábado 9 de setiembre en el Boulevard gastronómico – cultural del Barrio Chino de San José, el Día Nacional del Café. El evento incluyó caferías, espresso bar de café, puestos de alimentación (venta de comidas en camiones),…