Catan en Estados Unidos los mejores cafés de Costa Rica

Quince de los veintinueve cafés que participarán en la Subasta Internacional Taza de la Excelencia, 2017, del 28 de junio, fueron catados por un grupo de Tostadores de Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos. El evento se llevó a cabo en la Tostadora Pulley Collective, donde Usted puede llegar y tostar su café, pues le dan…

Productores de Café de dieciocho países visitan ICAFE

Costa Rica es famosa no solo por la excelente calidad de su café, también por haber acumulado, durante más de dos siglos, mucha experiencia en el cultivo, Beneficiado, tueste y exportación del grano. Por eso, Intelligentsia Coffee, una cadena de tostadores y cafeterías estadounidense, establecida en Chicago, Los Ángeles y Nueva York, decidieron este año traer…

ICAFE y UCR realizaron el III encuentro Cafetalero en Turrialba

Con una serie de interesantes conferencias sobre el mercado internacional del café, sobre concursos de granos finos, cataciones de muestras, demostraciones de catación del café y barismo, entre otras actividades, el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en coordinación con la sede del Atlántico de la Universidad de Costa Rica, la Promotora de Comercio…