Turrialbeños se capacitan en catación con el ICAFE

Quince representantes de varias empresas Beneficiadoras de café de Turrialba fueron capacitados por funcionarios del Laboratorio de Calidad de la Unidad de Industrialización del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en técnicas de catación del grano dentro del Curso Formador de Catador Básico. La instrucción, que tuvo lugar en la Casona del Centro Agrícola…

Capacitan a Caficultores en buenas prácticas agrícolas

Ciento veinte Productores de café de la región Valle Central, recibieron capacitación en buenas prácticas agrícolas por parte del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Ganadería y del Centro Agrícola Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE. Manejo de malezas, plagas, enfermedades, fertilización y la importancia del…