ICAFE y Universidad Nacional proponen a Sector Beneficiador medidas para reducir generación de gases de efecto invernadero

El Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, por medio de la Unidad de Industrialización, y la Universidad Nacional, ya tienen una serie de recomendaciones que propondrá muy pronto al Sector Beneficiador del grano para la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuir a que el país se enrumbe hacia una…

ICAFE informa a Sector Beneficiador sobre alternativas para el aprovechamiento energético de la pulpa

uego de un largo proceso de investigación, en conjunto con la Universidad de Costa Rica, la Unidad de Industrialización del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, ya tiene alternativas para que el Sector Beneficiador aproveche la pulpa del grano como combustible para generar electricidad o calor para el proceso de secado y reducir las emisiones de…

ICAFE capacita a Productores, Beneficiadores y Tostadores de Café de la región de Buenos Aires de Puntarenas

El Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, capacitó al Sector  Productor, Beneficiador y Tostador de la región de Buenos Aries de Puntarenas sobre los procedimiento básicos de Catación de café. El curso, de tres días de duración, incluyó el Protocolo de Catación, Sabores Básicos e Intensidades, Catación de defectos en taza, Prueba Básica de…

Durante tres días ofreció el Taller Curso Básico de Catación: ICAFE capacita Beneficiadores y Torrefactores de Coto Brus

Como parte de las actividades de transferencia de tecnología y conocimientos que imparte el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, al Sector Cafetalero, funcionarios de la Unidad de Control de Calidad ofrecieron el Taller Curso Básico de técnicas de catación a Beneficiadores y Tostadores en la Oficina Regional del Instituto en San Vito de…

ICAFE facilita capacitación del Sector Cafetalero en el uso de factura electrónica

Unos sesenta representantes de firmas Beneficiadoras, Exportadoras, Torrefactoras y Comerciantes de café de Los Santos, Valle Central y Occidental, recibieron una charla en las instalaciones del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en temas relacionados con el uso de la factura electrónica, que algunos tendrán que utilizar desde setiembre de este año. Roy Rojas,…